狀元五黑粥

綜合評分 9.2
去北京巨集狀元吃飯最愛喝的一道粥!巨集狀元的五黑指黑米,黑豆,黑芝麻,黑木耳,黑花生。我這邊買不到黑花生,就用黑糖代替啦!

用料

做法

  • 上述五黑中除了黑糖都洗淨,連黑糖一起倒入慢燉鍋。黑木耳最好切成小丁,口感更好。

  • 加入水,高火五六個小時,低火八個小時(睡一覺起來就好啦)~

  • 健康粥營養粥~

小貼士

1、沒有黑糖可以用冰糖或砂糖代替。 2、沒有慢燉鍋就用鍋煮的話會快很多,如果有條件建議黑木耳在快出鍋之前半小時放入,煲太長時間營養就流失啦~

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