好料理

手作草莓醬

綜合評分 7.8
第一次自己做草莓醬，，嘗試作品

用料

做法

  • 手作草莓醬的做法 步骤1

    特地買的小草莓，我想吃果粒的和整顆的，所以一半切片，四分之一切一半，四分之一整個的。 1.草莓洗淨，去蒂，鹽水泡十分鐘，切～

  • 手作草莓醬的做法 步骤2

    一層草莓一層糖，鋪好，我是放的冰糖，又另外一層放的白糖。 放置。冰箱冷藏24小時。我是隻有那時候有時間做，大家差不多就行。

  • 手作草莓醬的做法 步骤3

    入鍋，開後中火，扒拉著小心糊鍋

  • 手作草莓醬的做法 步骤4

    然後放半隻檸檬去籽擠汁，我想要酸甜，後來又新增了一點純檸檬汁

  • 手作草莓醬的做法 步骤5

    同時另一個鍋冷水入鍋煮瓶子瓶蓋

  • 手作草莓醬的做法 步骤6

    讓餅子水開保持到醬基本好了，熱瓶子裝熱醬，醬這邊調最小火不要關火，冷了就粘了。 醬裝到最後空一點縫，蓋子甩幹，蓋上，瓶子趁熱倒放，室溫放涼。放入冰箱儲存

小貼士

果粒切大小自己隨意發揮，

所在的分類

相關食譜

手作草莓醬
醬
草莓,冰糖 白糖,檸檬，或檸檬汁，
綜合評分 7.8
自制健康草莓醬
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草莓,綿糖,檸檬
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用麪包機做高逼格的草莓醬
麪包
1、草莓,2、蜂蜜或者白砂糖,3、檸檬
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果醬
李子,鹽,冰糖,檸檬汁
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醬
楓糖漿100克，葡萄籽油60克，花生醬100克,低筋面粉140克，蘇打粉1克,草莓醬適量
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醬
不藥草莓醬,蝶泉利樂枕一包,市售原味酸奶
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草莓,檸檬,冰糖
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草莓,白砂糖,新鮮檸檬
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醬
有機鮮草莓,砂糖或冰糖,檸檬
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醬
新鮮草莓,細砂糖,檸檬
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