巧克力慕斯層配料,糖粉,淡奶油,奶粉(全脂奶粉),黑巧克力(可可脂百分之七十以上),淡奶油,吉利丁片,芒果慕斯層配料,芒果泥(小臺芒),淡奶油,吉利丁片,糖粉(按芒果的甜度加減),餅乾底配料,奧利奧餅乾(去餡),黃油
綜合評分 7.4
玉米燕麥片和榛子醬一起拌均勻後放入杯子裡,用勺壓一壓按實後放冷藏冰箱待用
淡奶油先打發好放一邊待用
慕斯粉和水一起拌均勻
打發的淡奶油分次加入慕斯水裏拌均勻後倒入量杯中,方便操作
冷藏冰箱裏的杯子拿出來,倒入一層慕斯料放入冰箱凍一下
慕斯杯裡的慕斯表面稍微凍上了拿出來擠一層芒果醬
擠好芒果醬再倒一層慕斯料放冷藏冰箱
然後把巧克力裱花筆放入開水中溶化後擠在油紙上做個簡單的小裝飾片等凝固待用
等慕斯表面凍好了拿出來,表面再擠一層芒果醬,插上小裝飾片,在放點新鮮水果裝飾即可
做好了[擠眼]簡單吧,有沒有很想吃呢[饞嘴][饞嘴][饞嘴]