巧克力慕斯層配料,糖粉,淡奶油,奶粉(全脂奶粉),黑巧克力(可可脂百分之七十以上),淡奶油,吉利丁片,芒果慕斯層配料,芒果泥(小臺芒),淡奶油,吉利丁片,糖粉(按芒果的甜度加減),餅乾底配料,奧利奧餅乾(去餡),黃油
綜合評分 7.4
切300G的芒果丁三百克的芒果泥
把吉利丁片冷水軟化,隔水軟化成吉利丁液,倒入攪拌好的芒果泥裏面攪拌均勻放旁邊,把餅乾壓碎,倒入黃油攪拌均勻倒入蛋糕模壓平,放冰箱冷藏冷藏過後
在淡奶油裏面加入糖霜,打至五成發,倒入芒果泥攪拌均勻,再倒入芒果丁,放入冰箱冷藏四小時,然後再放上芒果丁做裝飾,就完成啦
可以自己買蛋糕盒,就像外面買的一樣啦☺️