排骨,yes黃豆醬(辣或不辣),黑胡椒粉,椒鹽,蠔油,味極鮮醬油,老乾媽油辣椒,橄欖油
綜合評分 9.2
把排骨洗乾淨,用廚房紙擦乾水,加入上面的調料拌勻,放冰箱冷藏一夜。
烤盤鋪好錫紙,放一些橄欖油(不要太多,抹勻底面就好)鋪上排骨,用錫紙把排骨包裹住,200度上下加熱二十分鐘
二十分鐘後排骨翻面,再烤十分鐘
開動吧!
我這款是辣排骨,不喜歡辣的可以把老乾媽去掉,把黃豆醬換成普通的,也一樣很好吃(≧∇≦)