普通麪粉,炸粉,水,鹽,細蔥,海鮮 （蝦，魷魚，貽貝等）,雞蛋,辣椒,油,麪粉 （攪拌蔥用）,醬油,醋,芝麻油,芝麻粒,蔥末 辣椒（調料用）
綜合評分 9.3
韓式海鮮韭菜餅
綜合評分 9.3
日本人做的配方，覺得很好吃，營養也很豐富。
用料
做法
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蝦仁退冰後用一小勺鹽抓一下，洗乾淨。
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胡蘿蔔切絲，韭菜切段，洋蔥切絲。留一點點洋蔥切碎放入小碗，作為蘸汁使用的材料之一。
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土豆去皮，用料理搓板搓成泥。
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瀝乾土豆泥中的水分，只要土豆泥，不需要太多水分。
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將材料全部混合在一起，放一隻雞蛋和30g麪粉（如果覺得太溼可以再加點麪粉），加2小勺鹽，胡椒粉，攪拌均勻。
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蒜和蔥切碎和之前的切好洋蔥放在一起，加1小勺糖，辣椒粉。
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加3大勺醬油，3大勺醋，1小勺芝麻香油。攪拌均勻，蘸汁就做好了。
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起油鍋，將步驟5做好的韓式煎餅的材料倒入熱鍋中攤平攤薄。中小火，兩面煎至金黃。
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蘸點蘸汁，口味更佳。
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小貼士
土豆泥中的水分一定要瀝出哦
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.3
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綜合評分 9.3
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綜合評分 7.1
土豆,高筋麪粉,胡蘿蔔,泡菜,蝦仁,蟹肉棒,水,食用油,鹽
綜合評分 9.1
魷魚,小蔥,胡蘿卜,洋蔥,雞蛋,面粉
綜合評分 9.7
海鮮餅：,麪粉,水,鹽,香蔥1把,麪粉（與香蔥拌勻）,雞蛋,扇貝肉,魷魚,蝦仁,植物油1大勺,海鮮汁：,海鮮醬油,香醋,辣椒油,香油,熟白芝麻,香蔥末
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