做法

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  食用級別雲南墨紅玫瑰，取下花蕊，小心飛蟲，摘掉不新鮮的花瓣。

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  直接用攪拌機打碎，注意，只打玫瑰！不要加糖！（如果一起打，白糖會因為攪拌機的溫度升高而溶化），打碎之後和玫瑰一起攪拌。一比一比例最高了，可以適當降低白糖比例，可以放入一些之後嚐嚐，當然此時玫瑰比較澀口，嚐嚐糖的比例是否喜歡就好。拌勻密封，放入冰箱冷藏，一個半月後、白糖溶化，融入玫瑰。可作為佐料。美！