胡蘿蔔,雞蛋,麪粉,蒜,小米辣椒,鹽
綜合評分 8.4
胡蘿蔔雞蛋餅
綜合評分 8.3
胡蘿蔔1根 雞蛋4個 香菇1朵 芹菜葉2片 黑芝麻若干 香蔥
用料
做法
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準備的材料為1人份
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香蔥，芝麻出鍋用
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將麪粉雞蛋打發均勻
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加入胡蘿蔔碎，香菇碎繼續攪拌。
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鍋中放入少許油，將一勺調好的蛋粉放入鍋中，同時轉動鍋使麪粉均勻。
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翻面即可
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小貼士
圖1圖2準備材料為1人份 圖3打發雞蛋，新增麪粉繼續打發，放置10分鐘，使麪粉充分與雞蛋融合。 圖4將打碎的胡蘿蔔碎，香菇碎，芹菜葉與雞蛋麪粉均勻攪拌，加入少許鹽繼續攪拌。
所在的分類
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