好料理

雞蛋卷菜餅&小米雜糧粥

綜合評分 7.9
平凡日子用心過，快手早餐。

用料

做法

  • 小米，雜糧洗乾淨，高壓鍋煮粥，喝粥碗加兩碗水。

  • 雞蛋餅麪糊：雞蛋，麪粉，鹽，蔥花，一點點油，加小半碗水一起攪勻。

  • 雞蛋餅麪糊倒入不粘鍋，轉鍋平鋪滿鍋底，均勻撒黑芝麻，小火加熱四分鐘，變色變熟盛出。

  • 雞蛋餅沒芝麻的一面塗番茄醬，黃瓜，火腿切條，有培根啥的都可以加，捲起來。

  • 雞蛋卷擺盤，雜糧粥裝碗，可以用枸杞裝飾。

小貼士

所在的分類

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