麪粉過篩為的是不讓和麪的時候起疙瘩,能夠均勻和麪
備料,火腿腸切絲,青菜洗淨,瘦肉切條
高火煸炒瘦肉,其實可以醃製一下,因為孕婦不喜歡,所以沒有加以處理。六分熟後加入開水,調料等
水開後關小火,手沾溼,揉捏麪糰,搓成長條,用剪刀剪成小麪疙瘩
麪疙瘩差不多熟了後,加入青菜和火腿絲
成品啦
真的很好吃哦