先將黃瓜切成長方形薄片,在盤子中編織打底,可放入冰箱冷藏(可略)
培根切成和黃瓜一樣長度,放入平底鍋中煎,無需另外放油,同時加入切成片的蘑菇,待培根本身的大量油脂逼出,微微卷起,周邊略為焦脆,蘑菇也被煎得上了黃色便可起鍋裝盤,用小紅椒點綴即可