培根,蘑菇,蒜,橄欖油
綜合評分 8.9
培根香煎蘑菇
綜合評分 8.9
不要說姐不會做早餐，姐一做起早餐來好吃到嚇死你╰(￣▽￣)╮！【我……真是……垢了！】 好吧重點是培根煎蘑菇真的很香很好吃！其他都是配角！！但是配角自有配角妙，一盤子菜裡鹹的甜的都有了，要把紅甜椒換二荊條就；連辣也有了，再加上一杯美美的酸奶，酸甜辣鹹齊活！早餐就該如此！（我不會告訴你們我還喝了一碗粥的……） （不要問我為什麼早餐就吃的這麼正餐範……）
用料
做法
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蘑菇切3mm片，蒜拍碎成泥，培根切小丁。鍋入油大火燒熱，入蒜泥爆香，入培根轉中火煎至變色，入蘑菇煎至金黃即可。
小貼士
1、蘑菇和培根煎過後鍋裡留了不少油，所以又煎了青豆和丸子。丸子上我淋的是香草沙司，都購自宜家。筒子們可以按自己的喜好淋各種口味的果醬、沙拉/司之類。生椒口味很清新脆爽，強烈建議加一些。 2、培根的話其實可以很簡單的自制，把幾味香料混合好抹在五花肉塊上放冰箱裏7天就成。有興趣的話詳情見這裏：http://www.xiachufang.com/recipe/1059138/ 3、平時經常會用到大蒜+橄欖油的組合，每次都去剝大蒜拍大蒜真是太麻煩了，所以我都會直接大蒜+橄欖油混合製成蒜香橄欖油備在那，取用很方便。詳情見這裏：http://www.xiachufang.com/recipe/1055390/ （好吧，你們都看出來了吧……這是一道推銷菜譜的菜譜……哈哈哈哈哈！） 4、如果覺得鹹度不夠請自行加適量鹽。
所在的分類
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