做法

• 吐司最好是牛奶吐司，或者是北海道吐司，稍微軟一點。我這裏用的是自制楊梅醬，可是這醬有點稀，所以我搭配了奶油乳酪。

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  先把奶油乳酪軟化，隔熱水軟化或者放在微波爐裏面叮一下，然後加一些楊梅醬，加多加少隨你，如果你的果醬比較稠，那就不用加奶油乳酪。把攪拌以後的楊梅醬抹在吐司上，兩片都要抹哦!然後再放一片芝士在上面，看看著顏色，簡直美哭啦!

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  先把牛奶倒入大一點的碗裡，在打一個雞蛋在裏面，然後打散，用你吃奶的勁，死命打勻，讓牛奶和雞蛋充分融合。

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  將兩片吐司相夾，在牛奶雞蛋中浸泡一下，兩面都要泡哦，扭一扭，舔一舔，泡一泡。

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  開小火，倒一點油，把吐司放入鍋中，兩面都煎成金黃色即可。當然，如果你吃黑的，那麼你就開大火煎個半喇小時，保證你吃得滿嘴糊味←_←

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  煎成這樣就可以啦。

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  家裏沒有番茄醬，找出了一瓶黃芥末醬，黃芥末比較酸，所以我放了一些煉乳，味道居然意外的好，沒有了黃芥末的濃重酸澀味，也沒有了煉乳的甜膩，有一種。。一種男神出現在眼前的清新感(￣∇￣)，那是如此的美好，男神啊(╯з╰)

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  最後一步就是擺盤，把吐司切對角切，放上剛纔調好的醬，旁邊的炒雞蛋是浸泡吐司剩下的，把它倒入鍋裡炒一下，放點糖和鹽，超美味，大功告成啦！