好料理

蝦泥蛋餅

綜合評分 8.6
懶得卷蝦仁什麼的，一股腦打成糊糊混在蛋餅裡省事。

用料

做法

  • 杏鮑菇切丁，蝦仁切丁，木耳切碎，放入料理機打成蝦泥糊糊。

  • 三個雞蛋和蝦泥糊糊攪拌均勻，適當新增麪粉（我加了大半杯），放入鹽，一兩滴料酒，一點雞精提鮮。攪拌均勻。

  • 蝦泥蛋餅的做法 步骤3

    平底不粘鍋放油，塗勻，小火，倒入糊糊，兩面烙。完成啦。

小貼士

所在的分類

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