紅甜椒面,蘿蔔雞蛋麪,蝦仁,春筍,骨頭上湯,芹菜,胡蘿蔔,鹽
綜合評分 9.5
準備食材。將青菜洗乾淨,把蝦仁中的黑線用牙籤跳乾淨,在用清水洗淨。
將雞蛋打進蝦仁中,放少許鹽,攪拌均勻。
鍋中添食用油,將小蔥和蒜放進油鍋中。炒香。
將蝦仁雞蛋倒入鍋中,炒制金黃色。將切好的香腸和杏鮑菇放進鍋中 放進相應的調料。
炒好菜後,添水,等水滾後,下面條,等麪條快熟時刻準備好,放進切好的小青菜。最後出鍋時,放進一些小香蔥和幾滴小磨油。