排骨,胡蘿蔔,芸豆,土豆,醬油,豌豆,八角,鹽,蔥薑蒜,料酒,冰糖,大米,糯米
綜合評分 7.7
排骨熱水焯一下去汙 1. 倒油 加入冰糖融化 2. 加入蔥薑蒜爆鍋 3. 加入排骨煎到金黃 4. 倒入料酒醬油翻炒 加一碗水 5.開鍋後 加入芸豆 土豆塊 胡蘿蔔塊翻炒 6. 加入鹽 比平時炒菜多些 再加水 跟據米的量自己調整 7.開鍋後倒入電飯煲跟大米混合 8. 大米中加一些糯米會更好吃
擺好盤就可以享用了
大米加糯米會更好吃 因為很多水所以多放點鹽