番茄,馬蘇里拉乳酪,黑胡椒粉,鹽,速凍什錦蔬菜丁,山藥,胡蘿卜,火腿,稻米（我們家是稻花香）,水,彩椒
綜合評分 9.5
多多番茄燜焗飯
綜合評分 9.5
爸爸不在家，要給媽媽做愛心午餐，我從小不愛吃干白米飯，所以如果要我整飯，絕對會搞很多花樣。然後今天腦洞大開…整了點小花樣…燜飯本身超級低卡超級健康【每100克燜飯65kcal】之後加上馬蘇里拉乳酪會稍微加點，但也不會高多少！媽媽說味道超贊。
用料
做法
-
100克米洗一下放入電飯鍋，加水，其他的這些蔬菜洗干淨切丁然後在水里過一下，熟了就好，撈出來瀝干放進鍋，把火腿切丁也放進鍋，加適量鹽、黑胡椒碎（要是想加點別的調料都ok）最後，把番茄的頭切了（切平）在底部切出米字。ok開始電飯鍋自動煮飯模式（平時怎麼用現在就怎麼用）
-
煮好了！稍微燜一會兒（看濕潤度差不多就行）把番茄的皮扯了，然後拿勺子一頓亂攪和…就叫成這樣…【以上！是一整個番茄燜飯！】懶一點兒這樣也就能吃了…超軟糯超香超營養超好次…
-
彩椒洗干淨去頭，把里面挖挖空，籽去掉。
-
-
把燜飯盛到彩椒里然後壓壓實（這麼大的彩椒差不多能放100克燜飯）然後表面撒上乳酪。
-
放到烤架上，烤箱預熱180度，然後放進中層或者中上層去烤20-25分鐘（黃色的會出水，所以飯會相對比紅色的濕潤∼ 烤到乳酪表面有金黃色的焦點出來就可以
小貼士
步驟是麻煩了點，不過很營養。多彩、多Vc、多味、多樂趣∼其實什麼飯都能裝進去…
所在的分類
相關食譜
米飯,番茄,豬裏脊肉,馬蘇裏拉乳酪,洋蔥,黃油,番茄醬,生抽,白糖,水澱粉,清水
綜合評分 9.3
米飯,番茄,火腿腸,雞蛋,黃油,黑胡椒,油,鹽,車達芝士片（Cheddar）,馬蘇里拉芝士碎（Mozarella）,香菜（裝飾用）
綜合評分 8.0
米飯,玉米粒,胡蘿卜粒,青豆粒,雞蛋,番茄醬,芝士,鹽
綜合評分 7.2
培根,番茄,馬蘇里拉芝士,黃油,洋蔥,米飯
綜合評分 8.7
培根,番茄,馬蘇裏拉芝士,黃油,洋蔥,米飯
綜合評分 9.9
米飯,玉米粒,胡蘿蔔粒,青豆粒,雞蛋,番茄醬,芝士,鹽
綜合評分 9.4
米飯,蘑菇,小番茄,荷蘭豆,洋蔥,培根,番茄泥,淡奶油,牛奶,水浸馬蘇里拉,帕瑪森乳酪
綜合評分 7.3
培根,青椒,洋蔥,番茄,蘑菇,馬蘇裏拉,米飯
綜合評分 7.8
米飯,蘑菇,小番茄,荷蘭豆,洋蔥,培根,番茄泥,淡奶油,牛奶,水浸馬蘇裏拉,帕瑪森乳酪
綜合評分 7.8