青椒洗乾淨切塊備用
鍋中放水燒開,比放一點點的鹽在水裏,將青椒放入水中焯水,出水備用
鍋中倒入油,下青椒翻炒後,加入生抽。在加糖。翻炒待糖融化後,醋沿著鍋邊下去。翻炒幾下就好了
糖和醋的用量完全根據個人喜好,隨意新增