做法

• 軟化黃油，將糖與黃油一起打發變白變硬。

• 將蛋攪成蛋液先放一半與打發的黃油一併打發

• 加入高粉，用刮刀拌勻。加入另一半蛋液拌勻。

• 加芝士碎用手抓勻。

• 用木杆攤平，小刀切片

• 預熱烤箱後，用170度上下火，中層，烤10分鐘即可。