三文魚(煙燻),玉米飯,海苔,日式醬油,輕黃油
綜合評分 8.1
這道快手菜的時間長短全在玉米飯。煮飯時倒入適量玉米粒,飯好幾乎就可以開吃了。
把飯煮上後開始煎三文魚。我用的是Lidl的三文魚排,煙燻好的,油鹽胡椒任何都不需要,直接放進平底鍋就好,邊煎邊用木鏟搗碎即可。 如果是普通三文魚,則加點鹽和胡椒煎烤,適當調味。
盛好飯後先裝上三文魚塊,然後剪幾片海苔碎,鋪在飯上。
MS的輕黃油,平時我用來塗麪包,後來發現把它用來做黃油拌飯也很棒!挖一小勺埋進熱騰騰的飯裡,代替了牛油果,味道也不遜色。
最後在飯上淋幾滴日式醬油
show一下我可愛/裝嫩的(嬰兒)飯盒
攪拌一下就可以開吃啦!
海苔碎、黃油、日式醬油這幾步幾乎通用於所有日式拌飯,加和不加差別有點大喔~