鮮石斛花,雞蛋,薑蓉,胡椒粉,鹽,油
綜合評分 7.9
鮮石斛花煎蛋
綜合評分 7.9
鐵皮石斛花不僅滋陰、清補、明目、清熱止渴、滋養五臟、延年養顏等等，而且還具有解鬱的獨特功效。 特別是在夏天，用鐵皮石斛花泡水的話，不但能調節腸胃、增強抵抗力，而且還能消暑解熱毒。
用料
做法
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將新鮮的石斛花洗淨晾乾水分
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熱鍋放油放薑蓉炒香
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倒入晾乾的石斛花翻炒片刻後，加入蛋液，忘了拍照（^_-）小火待蛋液凝固過程中灑上一些胡椒粉，翻面煎熟即可。
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裝盤開吃^_^啦，吃的時候有淡淡花香，清爽可口！
小貼士
石斛花偏寒性，所以最好先用薑蓉翻炒一下，如果體質偏寒者可再新增胡椒粉，更香更好吃！
所在的分類
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