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瘦肉石斛花膠湯
綜合評分
9.2
用料
瘦肉
石斛
花膠
做法
浸泡花膠 去腥處理 (參考我的另一個菜譜 紅燒花膠)
水滾之後加入瘦肉石斛,煮開後慢火15分鐘 加入花膠,再煮4分鐘 加入適量鹽
小貼士
所在的分類
快手菜
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豬腳,花膠,姜,八角、草果、果皮,獨蒜,冰糖,料酒,蔥,鹽、蠔油,生抽、老抽
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9.8