土豆,胡蘿蔔,雞胸肉,洋蔥,咖哩塊,綠葉蔬菜,午餐肉或火腿等,面
綜合評分 8.7
1⃣️雞胸肉切丁,加少許食用油、鹽、醬油、糖、胡椒醃製一會兒 2⃣️洋蔥、土豆、胡蘿蔔削皮,切小塊,容易煮熟,節省時間 3⃣️鍋內放少許油,下洋蔥,炒出香味了下雞肉,炒至變色下土豆一起炒一會兒 4⃣️加水,沒過食材,可以多加一點,湯汁拌麪拌飯都很好吃!大火煮開之後轉小火,下胡蘿蔔 5⃣️煮到土豆軟了,下咖哩塊,鍋鏟順時針攪拌,煮到湯汁咕嚕咕嚕有點粘稠的感覺 6⃣️嘗一下,憑個人喜好調味,咖哩塊本身就有味道的,不加調味料也行,覺得不夠的話可以再放一點,咖哩就做好啦 7⃣️鍋內放水大火燒開,放一小把掛麪,一些綠葉蔬菜,午餐肉或者火腿若干,滴少量油,蔬菜和午餐肉煮熟先撈起來。 8⃣️估不準面熟了沒可以夾一點嘗一下,熟了就將面撈起來,面上碼好菜和午餐肉等,再澆上煮好的咖哩,一份快手又健康的咖哩面就做好啦。 9⃣️我還配上了薏米牛奶,簡單美味還美白!!
咖哩做好了用保鮮盒放冰箱裏,中午自己帶便當的話再加一點西蘭花煮熟又是一道菜啦!上班族的午飯也不能馬虎呀☺️