做法

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  蔥末，蒜泥，濃醬油，白糖，香油混合製作醬汁。

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  醃過的烤肉再加上一些牛至拌勻。

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  披薩切邊，四個小三角拼成正方形。

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  黃油融化，雞蛋加鹽打散後入鍋煎成蛋餅，但是因為之後卷好還要回鍋，所以只煎一面就好，而且捲入的內側面最好有一些未熟的蛋液。

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  將披薩移入蛋餅。

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  洋蔥絲和大蔥絲放入鹽和胡椒調味翻炒，加入香腸絲和黃油翻炒。

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  另一鍋炒烤肉。在5上平放入6和烤肉，量不要太多免得卷破了。

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  卷好後回鍋烤，上面壓輕一點的東西幫助定型，感覺應該小火讓披薩受熱均勻。差不多的時候拿出，切開裝盤即可。