櫻花曲奇 櫻花餅乾

綜合評分 9.5

用料

做法

  • 櫻花曲奇 櫻花餅乾的做法 步骤1

    鹽浸櫻花提前放在水中泡開

  • 櫻花曲奇 櫻花餅乾的做法 步骤2

    黃油軟化,加入糖粉攪拌均勻。分次加入雞蛋液,每次都要徹底攪打均勻

  • 櫻花曲奇 櫻花餅乾的做法 步骤3

    將低粉和奶粉混合,混合後篩入黃油糊中,用刮刀切拌成均勻的麪糊

  • 櫻花曲奇 櫻花餅乾的做法 步骤4

    在案板上撒上一層手粉,將麪糰放在上面,擀成薄片

  • 用喜歡的餅乾模具切割,擺入鋪了錫紙的烤盤

  • 用喜歡的餅乾模具切割,擺入鋪了錫紙的烤盤

  • 櫻花曲奇 櫻花餅乾的做法 步骤7

    烤箱預熱160度,上下火,放入烤箱中層,大約烤15-20分鐘

  • 圖片欣賞

  • 圖片欣賞

小貼士

1、櫻花也可以換成其他乾花花瓣,用水泡開; 2、餅乾的形狀沒有要求,你也可以用花朵形狀的模具切割; 3、如果換成抹茶味的,用10克抹茶粉代替10克低粉即可。

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