做法

• 準備餅乾麪糰，方法見： http://www.xiachufang.com/recipe/101808856/

• 準備工具： 壓面機、剪刀、小碗裡裝上清水、毛刷、刀。

• 把準備好的餅乾麪糰分成大概30克一份，取其中一份，先用壓面機最粗檔過一遍，逐漸用最細的一檔壓成薄片。

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  標出面片長邊的中心位置，把右半邊刷上淡淡一層水（水不要多了），把材料鋪在有水的一邊，輕輕按實一下。（不要像我一樣用立體的整朵花！） （見貼士2）

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  把面片左邊對摺蓋過來，略按實，在兩面撒一些粉防粘。

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  因為中間夾東西了，面片又變厚了，把壓面機調到粗一些的檔再壓一遍面片，過程中適當撒粉防粘，逐漸用最細檔壓成最薄的面片。

• 把壓好的面片切成自己喜歡的形狀，繼續按上面全麥餅乾方子中的方法烤制就可以了。

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  這個是香芹+辣椒粉的組合。 碼放完香草\鮮花後，還可以再撒上一些調味粉或鹽，增加味道。 比如：黑胡椒、孜然粉、五香粉等。 同樣注意，要撒粉狀的，顆粒狀的一過壓面機，面容易被戳破。

• 烤制之前，壓面機能壓出的最薄的程度。

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  這個就是放了整朵立體話的效果，一過壓面機就破了，委婉點叫殘缺美吧。 如果放在一片玻璃上，下面打光，照出來應該好看（我愣是沒找到玻璃）

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  加了菜葉的。