消化餅乾,巧克力
綜合評分 8.0
巧克力餅乾慕斯底
綜合評分 8.0
黃油用完了，想了個方法做慕斯餅乾底。 圖為4寸。
用料
做法
-
材料
-
消化餅乾碾碎（可以放保鮮袋裏用擀麪杖）。或用料理機。
-
巧克力隔水融化
-
-
攪拌均勻
-
倒入模具，鋪平
-
放入冰箱冷凍
-
小貼士
只用巧克力也可以不過口感不如加餅乾的
所在的分類
相關食譜
全麥粉,雞蛋,奶粉,玉米油,黃油,糖粉,泡打粉,小蘇打,細鹽
綜合評分 9.2
德芙香濃黑巧克力 12 顆,白砂糖,無氣味的色拉油,檸檬汁,全蛋液,鹽,普通麪粉(中筋麪粉),玉米澱粉,小蘇打,玉米澱粉,巧克力餅乾第 2 配方,以上配方中的檸檬汁換成全蛋液,以上配方中的小蘇打換成自制泡打粉,其餘配方與第 1 配方相同
綜合評分 9.1
餅乾底：,消化餅乾,黃油,慕斯餡：,鮮奶油,德芙黑巧克力,牛奶,吉利丁,朗姆酒,藍莓
綜合評分 8.5
餅乾底：,黃油,奧利奧餅乾,白巧克力慕斯液：,白巧克力,淡奶油,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,抹茶慕斯液：,抹茶粉,淡奶油,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,櫻花鏡面,純淨水（用雪碧口感更佳）,吉利丁片,日本進口鹽漬櫻花,細砂糖
綜合評分 8.2
低筋麪粉,糖粉,黃油,研磨的巧克力粉末,全蛋液
綜合評分 8.2
細砂糖,低筋麪粉,泡打粉,可可粉,巧克力豆,雞蛋,無鹽黃油（也可以用起酥油或者食用油代替）
綜合評分 7.7
黃油,消化餅粉,黑巧克力,乳酪,糖粉,櫻桃,藍莓,吉利丁片,可可粉,牛奶,巧克力醬,淡奶油
綜合評分 7.3
中筋麪粉:150g,奶油:40k,細砂糖:80g,泡打粉八分之一勺
綜合評分 7.4
蛋黃,細砂糖（蛋白）,黑巧克力,牛奶,蛋白,細砂糖（蛋黃）,可可粉（我用大概30g）,以下是櫻桃慕斯蛋糕,****櫻桃芝士糊*****,奶油乳酪,動物性淡奶油,新鮮櫻桃,吉利丁,細砂糖,檸檬汁,****原味芝士糊****,奶油乳酪,動物性淡奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁,檸檬汁
綜合評分 8.6