麪粉,辣椒麪,五香粉,菜籽油,鹽,老豆腐,腐竹,黑木耳,紅薯粉條,雞腿菇,土豆,蒜薹,大蒜,熟芝麻
綜合評分 7.2
準備好所有材料
將黑木耳、雞腿菇、腐竹、老豆腐、蒜薹、土豆、大蒜切丁,粉條切段備用。
材料切好後,準備下一步。
將麪粉、辣椒麪、鹽、五香粉放在盆內,燒熱油。
將燒熱的菜油澆在麪粉和辣椒麪上拌勻。
充分拌勻
加入開水拌成稠稀麪糊。
將所有切丁切段的食材放入麪糊。
拌勻準備上籠蒸制。
拌勻的辣麪糊
上籠大火蒸制40分鐘。
出鍋的辣麪糊
辣麪糊盛碗
放入饃塊泡著吃
裹上辣麪糊的饃饃,吃一口味美香極了。
陝西辣面