番茄雞蛋麪

綜合評分 9.1
其實很簡單

用料

做法

  • 先把蛋打好放少許鹽,再把兩勺豬油放進炒鍋,等油辣開

  • 接著開小火,把打好的蛋放進炒鍋,不要弄爛

  • 待雞蛋快熟後,加入番茄塊(切為魔方塊大小),然後加飲用水(一杯300ml),成湯 ,放適量鹽,放進盤子待用

  • 然後把面煮熟,呈進碗裡,把番茄湯倒進面裡,最後放了雞精就好了

小貼士

蛋要煎的剛剛好,記得不停翻來翻去

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