先把蛋打好放少許鹽,再把兩勺豬油放進炒鍋,等油辣開
接著開小火,把打好的蛋放進炒鍋,不要弄爛
待雞蛋快熟後,加入番茄塊(切為魔方塊大小),然後加飲用水(一杯300ml),成湯 ,放適量鹽,放進盤子待用
然後把面煮熟,呈進碗裡,把番茄湯倒進面裡,最後放了雞精就好了
蛋要煎的剛剛好,記得不停翻來翻去