基圍蝦,姜,油
綜合評分 9.3
三分燜蝦
綜合評分 9.3
三分鐘，一口鍋，妥妥吃上鮮美燜蝦。蝦味濃郁，無需任何佐料。比白煮蝦好吃。
用料
做法
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蝦洗淨，水瀝半乾
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幾滴油和薑片一起熱鍋
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蝦帶剩餘的水全部倒入鍋內迅速蓋上鍋蓋。燜一分到兩分鐘。
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開蓋拌幾下，覺得需要多點汁就再加一點水，蓋上鍋蓋燜30秒。起鍋
小貼士
火候用大到中火，關鍵是倒蝦蓋鍋蓋還有短時間燜.
所在的分類
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