海蝦,姜片,番茄醬,白糖,生抽,油
綜合評分 8.1
油燜蝦（COCABA MOSIECH系列24CM深煎鍋不粘鍋）
綜合評分 8.1
剛剛在下廚房購買的COCABA MOSIECH系列24CM深煎鍋不粘鍋，用油燜蝦開光，之所以叫油燜蝦是因為蝦太小了。
用料
做法
-
海蝦剪掉蝦須蝦腳，挑去腸線，倒少許白酒腌制。
-
適量油燒熱放入海蝦，煎熟盛出備用。
-
再放適量油燒熱放姜片，番茄醬，白糖，生抽調味，倒入煎好的海蝦，適量放入一點熱水。燜1-2分鐘即可。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
米飯,雞蛋,老抽,鹽,蔥,雞精
綜合評分 9.2
龍利魚,生抽or蒸魚豉油,料酒
綜合評分 8.1
雞胸,鹽,黑胡椒粉,生粉,料酒
綜合評分 7.8
蝦子,洋蔥,生姜,鹽巴,白糖,生抽,番茄醬,香菜
綜合評分 8.2
蝦,香菇,番茄醬,蒜瓣,蔥薑蒜
綜合評分 9.6
蝦,蔥,姜,蒜,番茄醬,生抽,花雕酒,鹽,糖,醋
綜合評分 8.4
干貝（沒有的話海米也成）,大白菜,雞蛋,鹽,料酒（可省）,香油
綜合評分 8.5
乾貝（沒有的話海米也成）,大白菜,雞蛋,鹽,料酒（可省）,香油
綜合評分 7.8
油條,明蝦,臺灣菠蘿,黑芝麻,姜蔥末,鹽,雞精,大蒜粉,料酒,生粉,蛋清,香甜沙拉醬
綜合評分 8.5