愛心版青菜臘腸雞蛋餅

綜合評分 9.2
做個愛意滿滿的餅給你愛的人吧

用料

做法

  • 愛心版青菜臘腸雞蛋餅的做法 步骤1

    我做的是兩個餅子的量哦~ 1兩個雞蛋打散 2青菜洗乾淨切碎(越碎越好) 3榨菜切碎(越碎越好) 4青菜和榨菜倒入打雞蛋的碗裡 5麪粉加進碗裡(不宜太多,多了餅就不嫩了,平時吃飯的勺子三勺) 6加入鹽和醬油 7加一點點水。。注意是一點點,不能太稀哦 8你可以拼命攪拌啦,用筷子叉子不停的戳不停的拌

  • 愛心版青菜臘腸雞蛋餅的做法 步骤2

    兩小根臘腸切薄片

  • 愛心版青菜臘腸雞蛋餅的做法 步骤3

    用最小的煎鍋。。。去買一個小的吧。。我用的是直徑16cm的,做餅子的神器,餅子大了翻面容易碎。。 倒入少許的油

  • 愛心版青菜臘腸雞蛋餅的做法 步骤4

    用大湯勺把糊糊舀進煎鍋鋪平 用筷子夾臘腸一片一片的擺成你想要的形狀 記得擺的時候每個香腸要往糊糊裡按一按嵌在裏面哦

  • 開火是個關鍵,要用你最小的火哦,大了一面就焦了 煎11分鐘,你不用管它,設上鬧鈴做別的事去吧

  • 愛心版青菜臘腸雞蛋餅的做法 步骤6

    用鏟子翻面 然後繼續煎6分鐘,你依然可以設好鬧鈴走神。。。orz

  • 愛心版青菜臘腸雞蛋餅的做法 步骤7

    時間到了直接關火把餅子扣在盤子裡就ok啦

小貼士

糊糊不能太稀也不能太濃,保證是液體狀的 一定用最小火 臘腸可以給餅子增香不少

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