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土豆火腿腸雞蛋餅
綜合評分
7.2
土豆火腿腸雞蛋餅,做了2個版本,一個加小麥粉,成型更好,口感比不加麪粉的略硬,但多了麪粉油炸之後的脆香味![調皮]一個不加小麥粉,難以成餅,起鍋就散了,但是有濃郁的雞蛋味道!喜歡吃雞蛋的可以嘗試一下!2個版本的,出鍋不久就被幹掉了,說明味道真的不錯哦[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]再做一個廣告:用了我園區自產的綠色有機無公害菜籽油哦
用料
土豆
一個
雞蛋
4個
火腿腸
一根
蔥
4棵
蒜
4粒
做法
原料切碎
雞蛋打散
原料混合一起,根據自己口味新增糖,鹽,雞精,胡椒粉等
爲了成型容易,也可以新增少許麪粉(不喜歡麪粉的,可以忽略這一步)
平底鍋加油,加入調好的麪糊油炸
翻面再炸
OK,出鍋開吃
小貼士
所在的分類
餅
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