土豆,雞蛋,火腿腸,蔥,蒜
綜合評分 7.2
土豆火腿腸雞蛋餅
綜合評分 7.2
土豆火腿腸雞蛋餅，做了2個版本，一個加小麥粉，成型更好，口感比不加麪粉的略硬，但多了麪粉油炸之後的脆香味！[調皮]一個不加小麥粉，難以成餅，起鍋就散了，但是有濃郁的雞蛋味道！喜歡吃雞蛋的可以嘗試一下！2個版本的，出鍋不久就被幹掉了，說明味道真的不錯哦[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]再做一個廣告：用了我園區自產的綠色有機無公害菜籽油哦
用料
做法
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原料切碎
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雞蛋打散
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原料混合一起，根據自己口味新增糖，鹽，雞精，胡椒粉等
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爲了成型容易，也可以新增少許麪粉（不喜歡麪粉的，可以忽略這一步）
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平底鍋加油，加入調好的麪糊油炸
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翻面再炸
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OK，出鍋開吃