蛋,細砂糖,低筋面粉,檸檬皮屑,牛奶,玉米油(原方沙拉油),香蕉切薄片(原方是隻果),香蕉泥(原方是糖煮隻果泥)
綜合評分 8.9
雞蛋一次性加入糖和香草精。
電動打蛋器開高速打發,打到滴落花紋不消失的狀態。
再轉低速打一分鐘。
篩入麪粉,切拌均勻。
烤箱預熱上下火160度。
麪糊裝入裱花袋,擠入紙杯。8分滿。
入烤箱,25分鐘。
完成。
每個烤箱脾氣不一樣。時間要自己把握。