桑葚醬

綜合評分 9.1
年年都希望能做點,泡水喝,顏色漂亮,味道美美,還養生哦!

用料

做法

  • 清洗後用鹽水泡20分鐘左右,過後再清洗乾淨

  • 瓶子開水燙,晾乾

  • 桑葚醬的做法 步骤3

    把桑葚剪去蒂,然後放入豆漿機內打碎,之後把冰糖和桑葚一起放入不鏽鋼鍋內熬煮,煮開後小火熬製,到勺子撈起來流動緩慢為止。中間擠入檸檬汁一個半的,起鍋再擠入半個檸檬汁,不加任何水哦。

小貼士

去年做得時候沒有打碎也沒有去蒂,今年複雜些,感覺可能檸檬汁加多了,有些酸,親們可自行調整,另外不想糖攝入太多,所以糖也放的不是很多,如果有麥芽糖的話,最後加入麥芽糖味道會更好哦!我年年做好後放入冰箱冷凍,想吃就拿一小瓶出來,一直喝到來年桑葚季節!

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