好料理

西紅柿雞蛋拌麪

綜合評分 8.1
天氣熱的只想做簡單的飯菜和吃簡單的飯菜，每天回來看到油膩膩的葷菜真的是一點都不想動筷子，簡單的西紅柿拌麪，有雞蛋，有西紅柿還有抵飽的麪條，累了一天吃些清淡的整個人也舒服一些，可以根據自己喜好再加些香腸之類的。

用料

做法

  • 西紅柿雞蛋拌麪的做法 步骤1

    1.西紅柿洗乾淨，切片

  • 西紅柿雞蛋拌麪的做法 步骤2

    2.雞蛋打散攪拌均勻

  • 西紅柿雞蛋拌麪的做法 步骤3

    3.鍋中倒入少許色拉油燒至5成熱，把雞蛋液倒入，攤好蛋餅，並把蛋餅攪成塊狀。加入西紅柿炒熟。中途加入小半碗的水。等快炒好時加入少許的鹽

  • 4.炒好的西紅柿雞蛋放一旁備用，重新洗鍋下面條，下好麪條在冷開水中過一遍。把麪條放在盤中，倒入炒好的西紅柿雞蛋。完成

小貼士

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