臘腸,香菇,木耳,胡蘿卜,米飯,鹽,醬油
綜合評分 8.4
泡香菇。 我一般都是偷懶,溫水放到密閉容器裏面然後搖搖搖搖幾分鐘就好 注意泡香菇的水不要倒啊,用它做飯很香的
大米和泡香菇的水一起放進電飯煲裡,選擇煲仔飯(或者叫菜飯)模式
趁著煮米飯的時候把香腸切丁,香菇切丁,青菜切碎
電飯煲提示要加菜了,把香菇丁香腸丁青菜倒進去,沿著邊加一點花生油。再打一個雞蛋。關上蓋子繼續
燜菜的時候調汁。味極鮮(或者醬油)加蠔油加糖,可以再加一點點香油。 最後出鍋的時候澆上拌勻就可以了。
如果電飯煲沒有煲仔飯功能,應該是按兩次開關(我沒實踐過) 這次手頭沒菜沒蛋,就只放了香腸跟香菇。因為是北方的香腸,如果廣式香腸顏色會更好看