金牌面包粉,牛奶,淡奶油,雞蛋,洛神花醬（麪糰內）,白糖,鹽,耐高糖酵母,洛神花醬（裏入用）,黃油
綜合評分 7.1
洛神花果醬
綜合評分 9.5
買的新鮮洛神花，下廚房的菜譜都是乾花泡茶，我不知道怎麼弄乾也不愛喝茶。於是學著小森林裏做果醬的給煮了。同樣也有廚友做了果醬。這會醬在瓶裡了，在冰箱裏，在廚房裏，而我在關了門的臥室的床上，所以不去拍照片了，放個應用場景作為封面吧…… 洛神花的花萼肥肥的厚厚的，據說V C很高，我看纖維也是不缺的，百度百科上一堆好處。我知道它純粹是之前買過人家做的塗嘴脣的洛神花水，紅豔豔的，顏色飽滿，遇水就掉，哈...看著好高階的樣子，我也要買點自己回來做。結果被吃掉了……花肉本身酸度重，無其他不良味道，加入冰糖熬製後簡直完美，酸酸甜甜味道清澈。
用料
做法
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洗乾淨
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剝下外面的花萼
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焯一下，然後把水倒了。我也不知道為什麼，這是看下廚房上的朋友這樣做的。 再放水放冰糖中火燉煮。
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中間汁水變黏稠的時候就需要不停攪拌
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鏟子上已經看不到水了，就可以關火。稍涼片刻裝入乾淨的密封玻璃瓶，歐了。
小貼士
一斤花大概能做出來一三和四美醬菜瓶的果醬 無防腐劑，要儘快吃完
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