粘米粉,普通麪粉,砂糖,糖桂花,酵母,清水,無鋁泡打粉（可選擇）,幹桂花
綜合評分 8.0
桂花米糕
綜合評分 8.0
桂花香甜的味道與米糕的米香味兒相合~製作出的米糕Q中帶著蓬鬆~十分適合作為早餐~
用料
做法
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乾酵母2g用20g清水融化~製成酵母水~
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麪粉，粘米粉，糖，泡打粉，摻和均勻後加入酵母水和剩餘的清水180g大約分為3-4次加入，一邊加入一邊用打蛋器攪拌均勻。攪成麪糊後加入糖桂花20g，再攪拌均勻。 放入塗好油的容器裡，醒發至麪糊長高一倍。且麪糊表面佈滿小氣泡時，撒上一些幹桂花在表面，就可以入蒸鍋，滾水旺火蒸30分鐘。蒸好後冷卻即可脫模~
小貼士
非常簡單快手的一款中式點心~由於新增了桂花所以格外香甜~
所在的分類
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糯米粉,粘米粉,蜜紅豆,糖粉,冷開水,桂花糖
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綜合評分 7.3
黑米,糯米,幹桂花,白糖,雞蛋,鹽
綜合評分 9.4
1：糯米粉1又1/4杯（160克），白粘米粉3/4杯（96克），白糖1/2杯（105克）；,2：水1杯（235克），玉米油1.5大匙（20克）；,3：幹桂花1大匙；
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1：糯米粉1又1/4杯（160克），白粘米粉3/4杯（96克），白糖1/2杯（105克）；,2：水1杯（235克），玉米油1.5大匙（20克）；,3：幹桂花1大匙；
綜合評分 8.0
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