半成品烙餅（各種品牌）,雞蛋,黃芥末（或者其他自己喜歡的醬）
綜合評分 7.7
煎蛋餅（半成品烙餅）
綜合評分 7.7
超市裏有售各種半成品烙餅也有全麥的可以選擇，不用自己和麪，也無需解凍，直接取出來煎一下就能吃了。
用料
- 半成品烙餅（各種品牌） 1張
- 雞蛋 1個
- 黃芥末（或者其他自己喜歡的醬） 少許
做法
-
預熱平底鍋，待稍熱後刷薄薄一層油，放入一張烙餅，同時可以把蛋一起打入。
-
小火，蓋上蓋子燜一會就可關火，此時觀察蛋黃如果還沒凝固不要立即開蓋。（半凝固流黃最佳）我用的鑄鐵鍋熱了以後關火基本靠餘溫就可以了。好了以後撒上自己喜歡的醬料開吃～^_^
小貼士
火候和時間比較重要
所在的分類
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