牛肉,鹽,糖,生抽,黑胡椒粉,料酒,蔥姜,胡蘿蔔,洋蔥
綜合評分 9.3
快手牛肉燜飯
綜合評分 9.3
時間比較緊張的日子，一份牛肉燜飯，滿足口味與營養的需求
用料
做法
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牛肉切小丁加鹽，胡椒粉，料酒，生抽醃製約15分鐘。
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鍋燒熱倒入油，油微熱時放入蔥花和姜爆出香味，倒入牛肉丁快速翻炒。
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牛肉略變色時先加入胡蘿蔔丁翻炒一會再加入洋蔥，放鹽，糖調味。
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將炒好的牛肉與淘乾淨的米混和放入電飯煲中，加入稍沒過飯的清水(比平時煮飯的水要少)，按下煮飯鍵。
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一會就能聞到滿屋的香氣啦！
小貼士
我用的牛腱肉怕有筋所以切得比較小，如果用牛腩也可以切大一點。 炒的時候不用炒太熟肉變了色基本就可以了，因為還有個燜的過程。 我因為給孩子吃所以調料放的很少，不介意的炒菜時可以點些雞精。
所在的分類
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大米,牛肉,土豆,香菇,胡蘿卜,洋蔥,植物油,寶寶醬油、鹽,》牛肉可以是牛里脊也可以是牛腩。,》燜飯小芽喜歡用100g大米，搭配300g清水，最後口感會比較軟。
綜合評分 8.9
米飯,南瓜,牛肉,茶樹菇,蒜沫,小蔥,花椒,醬油,料酒,油鹽雞精冰糖
綜合評分 9.8
豬肉,香菇,青椒,娃娃菜,蔥姜蒜,大米
綜合評分 9.5
雞肉,胡蘿蔔,豌豆,玉米,花椒,幹辣椒,蔥,姜,蒜,料酒,生抽,老抽,水澱粉,郫縣豆瓣
綜合評分 7.2
滷牛肉（生牛肉）,大米,小土豆,胡蘿蔔,生抽,蠔油,黑胡椒粉,鹽,橄欖油
綜合評分 9.6
肥瘦相間羊肉,土豆,胡蘿卜,蔥姜蒜,料酒,醬油
綜合評分 8.7
牛肉,番茄,洋蔥,青椒,香菜,大米,黑胡椒,生抽,鹽,大蒜,番茄醬
綜合評分 7.5
花菇,牛肉末,米,香蔥,幹辣椒,八角,姜,生抽,鹽,雞粉,糖
綜合評分 7.8
花菇,牛肉末,米,香蔥,幹辣椒,八角,姜,生抽,鹽,雞粉,糖
綜合評分 7.1