好料理

鮑汁草菇幼白菜

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 鮑汁草菇幼白菜的做法 步骤1

    小白菜（既大白菜的幼兒期）摘淨、洗淨、切寸段

  • 草菇洗淨、切片，用開水焯過

  • 鮑汁草菇幼白菜的做法 步骤3

    紅辣椒洗淨切滾刀塊，大蒜切碎（多些）

  • 鮑汁草菇幼白菜的做法 步骤4

    熱鍋入油，四成熱時下入蒜碎爆香

  • 鮑汁草菇幼白菜的做法 步骤5

    加鮑汁、白糖

  • 加入草菇、紅椒塊中火快速翻炒

  • 鮑汁草菇幼白菜的做法 步骤7

    加白糖、生抽、白菜、鹽大火快速翻炒均勻，白菜變色後即可出鍋

小貼士

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