好料理

牛奶燴飯

綜合評分 9.7
早上起來本來只是想吃個蛋炒飯來的，結果悲涼地發現家裏沒有雞蛋了。。。 本著有什麼吃什麼的原則，做了一道牛奶燴飯。

用料

做法

  • 土豆、西紅柿切小丁。切蔥花、蒜末。

  • 熱鍋涼油，放入蔥花蒜末煸炒。煸香後倒入牛奶。

  • 倒入米飯和土豆丁。中火煮。注意翻炒，防止糊鍋。

  • 湯汁收的差不多的時候，倒入西紅柿丁。再翻炒一會兒。

  • 加雞精、鹽。出鍋盛盤。

小貼士

吃滿滿一碗的話，會有點兒膩，建議搭配爽口的蔬菜，要麼就減小份量。

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