芝士什錦烤飯糰

綜合評分 7.2
此款飯糰可繁可簡,什錦中的配料可以根據你的喜好增減變換。飯糰的最大亮點便是在於加上的那一塊香濃芝士。

用料

做法

  • 芝士什錦烤飯糰的做法 步骤1

    部分食材

  • 雞蛋打散攤餅,切碎

  • 芝士什錦烤飯糰的做法 步骤3

    鍋裡入油,將黃瓜丁,胡蘿蔔丁,洋蔥丁,雞蛋碎,培根丁一起放鍋裡煸炒,加入少許鹽

  • 芝士什錦烤飯糰的做法 步骤4

    將炒好的什錦,加入海苔碎,和米飯拌勻

  • 芝士什錦烤飯糰的做法 步骤5

    爲了增添風味,我在什錦飯里加了些研磨的綜合香料,有黑胡椒,羅勒等。沒有可以不加。

  • 芝士什錦烤飯糰的做法 步骤6

    捏飯糰,一個飯糰在60克左右

  • 芝士什錦烤飯糰的做法 步骤7

    飯糰上蓋上大小適中的芝士片

  • 芝士什錦烤飯糰的做法 步骤8

    放入烤箱,200度,10分鐘左右,烤到芝士片變軟,注意觀察,不要烤化

  • 芝士什錦烤飯糰的做法 步骤9

    拿出烤好的什錦芝士飯糰

  • 芝士什錦烤飯糰的做法 步骤10

    沙拉醬,黑芝麻裝飾

  • 芝士什錦烤飯糰的做法 步骤11

    番茄醬裝飾

小貼士

1.炒什錦的時候油不要多,不然飯糰太鬆不好成型 2.所有的丁都不能太大,碎一些,碎一些,碎一些,重要的事情說三遍,不然不好捏成團 3.米飯熱的比較好

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