飯糰,青瓜條,午餐肉片,紫菜
綜合評分 9.1
飯糰
綜合評分 7.7
飯糰是變化多樣的料理，且具地方特色。比如說，在長野縣，一些地區使用蕪菁代替海苔。此外，飯糰內包裹的食材也各有不同，東海地區會加入蛤蜊時雨煮，九州地區會加入大芥。在沖繩和夏威夷，還有配上午餐肉的方形飯糰。今後，飯糰的種類還會變得更加豐富。
用料
做法
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鹹鮭魚煎過後，撕成大塊
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切成一口食用的大小
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碗中盛入1/4米飯，中間向下 壓凹，放入鹹鮭魚。
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用水將手打溼，手掌上撒上 食鹽。
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將①放在手掌上，雙手包裹 中間的餡料，捏成三角形。 不要過分用力，以免破壞飯 團的形狀。
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給③裹上海苔，撒上黑芝麻。
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小貼士
經典料理飯糰，正是因為簡單，才創造出不同的形狀和口味。首先，只要學會用碗製作，誰都能輕鬆捏出飯糰。請根據個人口味，使用不同食材製作飯糰。 ▲輕輕揉成三角形
所在的分類
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米飯,鹹鮭魚（魚片）,鹹鱈魚子,食鹽,海苔,黑芝麻
綜合評分 7.7
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綜合評分 7.1