好料理

牛肝菌燴飯

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 將混合槳放到鍋中。

  • 在內鍋中倒入油，加入大蒜。關閉容器蓋，將恆溫器刻度設定到位置4，按下底部加熱元件按鈕並按下 on/off 按鈕。

  • 煸煮2分鐘後，移除大蒜，加入牛肝菌後再烹煮5分鐘。

  • 加入米飯、一半高湯後烹煮10分鐘，倒入另一半高湯，最後烹煮13分鐘，在起鍋前用湯匙攪拌2-3次。

  • 最後，加入香芹碎，拌入黃油與哥瑞納-帕達諾乳酪即可。

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