雞胸肉,白蘑菇,蠔油,鹽、黃酒、砂糖,歐芹碎,生粉（玉米澱粉）,白胡椒粉
綜合評分 9.9
雞胸肉蘑菇蓋飯
綜合評分 9.9
一人份的蓋飯 雞胸肉很容易炒老 小心翼翼保持嫩嫩口感 軟滑口感的雞胸肉和嫩蘑菇在一起特鮮。
用料
做法
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雞肉切成條便於入味，加上鹽黃酒白胡椒粉蠔油、砂糖。 調料與肉拌勻等候一小時入味
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放一點油，雞胸肉下鍋炒三分熟，我撒了點蔥末 另一個鍋炒洗淨的蘑菇，放一點點鹽
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蘑菇小火炒了會出水。 加入雞胸肉條，翻炒到雞肉斷生，千萬別炒時間長，老了。 把蘑菇雞肉撈走，剩下的蘑菇湯汁，加一勺生粉勾芡，變成稠稠的狀態
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把雞胸肉和蘑菇倒回勾芡汁裡微微翻拌。 盛飯，把雞胸肉蘑菇也盛到碗裡。 撒些歐芹碎。 好好吃飯哦～～
小貼士
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相關食譜
雞胸肉,白蘑菇,蠔油,鹽、黃酒、砂糖,歐芹碎,生粉（玉米澱粉）,白胡椒粉
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大米,雞腿,蘑菇,香菇,黃椒,紅椒,青椒,洋蔥,鹽,胡椒粉,料酒,雞精
綜合評分 7.5
大米,雞腿,蘑菇,香菇,黃椒,紅椒,青椒,洋蔥,鹽,胡椒粉,料酒,雞精
綜合評分 7.3
山竹,獼猴桃,哈密瓜,雞翅根,彩椒,原米
綜合評分 7.3
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綜合評分 8.3
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綜合評分 9.4