蘑菇丁,香菇丁,彩椒丁,雞胸肉丁,蒜末,鮮奶油,水或高湯,米飯,海鹽,糖,黑胡椒,白胡椒粉
綜合評分 7.1
雞肉蘑菇炖飯
綜合評分 7.1
雞肉蘑菇炖飯，是將雞肉、蘑菇與米飯一起蒸煮，並放入高湯和甜椒制成的一道飯菜兼得的美食。雞肉蘑菇炖飯肉質爛熟、米飯綿軟，營養豐富，尤其適合正在發育的青少年食用。 青少年的飲食特點及選擇食物的要點 飲食特點︰ 1. 能量需要超過從事輕體力勞動的成人 2. 對蛋白質需要量大大增加，滿足生長發育需要。 3. 優質蛋白質應佔50% 4. 鈣儲備約200mg/天 5. 第二性征發育，女孩增加鐵的攝入。 6. 學習緊張，負荷重，維他命和礦物質不容忽視。 除了傳統的蛋炒飯，讓餐桌上的菜肴多些變化，香氣四溢的奶油味，口感特別且不油膩!!! 這個周末在家下個廚房，試做一下吧~ 加微信號 lovevonnecom 後可以選擇 “查看歷史消息”來看更多精彩內容 私人微信號 EvonneBabe 加我的話請留言 下廚房
用料
做法
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ヾ蘑菇、香菇、彩椒和雞胸肉切丁備用。 ゝ平底鍋預熱後加入適量色拉油。 ゞ放入雞胸肉丁，中火炒約1分半鐘至熟後取出。 々鍋中依次放入蘑菇丁、香菇丁和彩椒丁，炒約1分半鐘至香味四溢。 ぁ加入蒜末和米飯，繼續翻炒約30秒。 あ加入水或高湯、鮮奶油，再加入海鹽、糖、胡椒粉、黑胡椒調味均勻。 ぃ最後盛出來，擺盤即可。
小貼士
炒飯和炖飯，最好是用隔夜飯來制作。
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