蘋果土豆餅

綜合評分 10.0
雖然是第一次做,味道還不錯!做法材料都很簡單,你們也動動手吧!小朋友吃得都超開心的!

用料

做法

  • 蘋果土豆餅的做法 步骤1

    土豆削皮隔水蒸熟(用筷子插一下,如果容易插進去就是熟到粉粉了)

  • 將蒸熟的土豆用勺子壓成泥糊。(聽說用攪拌機沒有用手工壓的的口感好)

  • 蘋果土豆餅的做法 步骤3

    加若干糯米粉、白砂糖、寶寶吃的奶粉,加少許水,開始攪拌。(跟和麪團差不多)

  • 蘋果切成丁(加幾粒檸檬汁蘋果不會變色)

  • 蘋果土豆餅的做法 步骤5

    將蘋果丁和剛纔和好的土豆糯米糰和一起。(用手來感受乾溼,幹就加水,溼就加糯米粉)

  • 蘋果土豆餅的做法 步骤6

    填在各種模型,壓實點,兩面抹點生粉不容易粘手

  • 碟子上面撒點生粉不容易粘底

  • 蘋果土豆餅的做法 步骤8

    用平底鍋將油加熱。(要用小火熱,老火容易焦)

  • 蘋果土豆餅的做法 步骤9

    不停地幫它們翻身(笑)等到顏色變成金黃微焦,感覺有點鼓鼓地漲起來,就ok啦!

  • 蘋果土豆餅的做法 步骤10

    放碟子晾乾

  • 蘋果土豆餅的做法 步骤11

    最好用廚紙墊著吸表面的油

  • 蘋果土豆餅的做法 步骤12

    可以開吃啦!(笑)我家羊羊小朋友都喜歡吃

小貼士

如果用煉奶蘸著吃更美味!

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